Интересные факты о японской кухне
Японская кухня хранит в себе многовековые традиции. То, с каким умением и душой японцы готовят и подают пищу на стол, то, какие продукты они выбирают и совмещают, как изысканно украшают, не может не удивлять. Но многие из нас мало осведомлены об истории японской кухни. Что мы знаем, кроме суши, риса, морепродуктов? Искусство кулинарии в Японии настолько глубоко, и содержит столько интересных фактов, что даже простому читателю, не гурману, будет интересно узнать о восточной кухне.